Комментарии
-
Виктория Журавлева
17.05.2025 07:45 -
Суп из осетрины по-донбасски
17.05.2025 00:35Бокалы для вина в классическом и современном стилях — найдите свою идеальную пару винный бокал винный ... -
Книжковий форум на колесах
16.05.2025 16:46этот сайт водкабет -
Книжковий форум на колесах
16.05.2025 10:18Цифровое поколение Современная молодёжь — это поколение интернета, которое выросло в эпоху технологий. -
Книжковий форум на колесах
16.05.2025 08:07ИИ и улучшение личной продуктивности ИИ помогает нам справляться с задачами быстрее и эффективнее. -
Книжковий форум на колесах
15.05.2025 06:09Очень трудно отказаться от любимого десерта. К счастью, существуют рецепты, позволяющие сильно уменьшить ... -
Книжковий форум на колесах
14.05.2025 14:25За нашими плечами выполнено огромное количество работ, именно поэтому мы понимаем положительных и ... -
Книжковий форум на колесах
12.05.2025 17:06в этом разделе казино водкабет -
Куклы БЛАЙЗ
10.05.2025 21:21Цветы доставили в соседний город — всё пришло в идеальном состоянии! заказ цветов томск -
Куклы БЛАЙЗ
09.05.2025 21:15Перейти на сайт кракен ссылка -
Куклы БЛАЙЗ
08.05.2025 08:47кликните сюда Купить права на прицеп -
Куклы БЛАЙЗ
08.05.2025 01:31ссылка на сайт накрутка на стрим твич -
Не бійся жити
31.03.2025 13:41Костянтинівська центральна міська бібліотека має у фонді багато книжок відомої української поетеси. Чудова ... -
Листівка "З Днем знань!"
04.09.2024 10:53Вітаємо учнів, вчителів та батьків з новим навчальним роком! -
Паперова іграшка-антистрес своїми руками
03.06.2024 10:06Діти та дорослі отримали масу задоволення! Канікули з бібліотекою стартували! -
Пригощайся дитинством!
30.05.2024 14:16Яке солодке відео!!!!! Одразу відчуваєш смак морозива..... -
Мистецтво і творчість у власних руках
30.05.2024 10:40Дякуємо пані Галині за творчі роботи, подаровані бібліотеці. -
Книга-новинка від юного автора – земляка Семена Кравченко
27.05.2024 14:31Діти Костянтинівки дуже талановиті! Вітаємо першого юного автора книги! -
Знайомтесь: лімерик!
14.05.2024 12:40Пишемо разом вірші-лімерики! -
Обласний вернісаж портретів «Листівка для мами»
29.04.2024 11:29Любі читайлики, долучайтеся до участі у вернісажі портретів «Листівка для мами». Привітайте рідних ...
Наиболее читаемые
Форма входа
10 Декабрь 2013
Уха по-донецки
- Article Details
- Категория Краеведческая кулинария
Уха по-донецки
2 порции
С подготовленной камбалы снять кожу, с утолщенной части — филе. В кипящую воду положить соль, специи, 1 головку лука, нарезанного кольцами, рыбу и варить 15—20 минут. Когда рыба будет готова, вынуть ее, а бульон снять, дать отстояться 5—6 минут, затем процедить. Процеженный бульон довести до кипения, положить в него нарезанный брусочками картофель, пассерованные томат-пасту и лук, нарезанный соломкой или кольцами, и варить до готовности. В готовую уху добавить растертый чеснок. В порционные тарелки положить кусочки горячей вареной рыбы, налить уху, посыпать зеленью. Отдельно на тарелочках подать расстегаи с рыбным фаршем. Продукты (на 2 порции)
камбала 1 кг
вода 1.5 л
картофель 6-7 шт.
лук репчатый 2 шт.
томат-пюре 2 ст. ложки
масло сливочное 4 ст. ложки
чеснок 2 дольки
лавровый лист 2 шт.
соль по вкусу
Салат из кабачков по-донецки
- Article Details
- Категория Краеведческая кулинария
Салат из кабачков по-донецки
Вам понадобится:
• Кабачки - 3 кг
• Перец болгарский - 1 кг
• Растительное масло - 200 г
• Соль - 2 ст. л.
• Сахар - 4 ст. л.
• Чеснок - 100 г
• Уксус 9% - 150 г
• Горький стручковый перец - 1 шт
• Укроп - 30 г
• Петрушка - 30 г
Салат "Донецкий"
- Article Details
- Категория Краеведческая кулинария
Новогодние рецепты
Салат "Донецкий"
Ингредиенты:
Большая скумбрия холодного копчения,
2-3 свежих огурца,
пол-банки зеленого горошка,
2-3 вареных яйца,
лимон,
белый хлеб на сухари,
растительное масло.
Подробнее...