Vinaora Nivo SliderVinaora Nivo SliderVinaora Nivo Slider

Меню

Комментарии

Форма входа

Календарь

<< < Апрель 2018 > >>
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 26 27 28 29
30            

Краеведческая кулинария

Дорогие друзья!
 
     Начиная с 2014 года, мы предлагаем вам ознакомиться с новой созданной нами подборкой рецептов донбасской кухни - разделом под названием "Краеведческая кулинария". Да-да, и кулинария тоже вполне может быть краеведческой, а значит - уникальной, неповторимой, своеобразной!  



     Кстати, не зря ведь в последнее время в мире очень бурными темпами развивается и стремительно входит в моду так называемый "гастрономический туризм", когда турист специально приезжает в другую страну, чтобы отведать ее национальные блюда, ведь наша пища - тоже часть народной культуры, притом - одна из самых ярких и запоминающихся!  
     Кстати, знаете ли вы, что довольно успешно принимает участие в развитии "гастрономического туризма" наш родной Донбасс?
     Вот мы и попытались для начала разыскать в Интернете некоторые из кулинарных рецептов, в названии которых есть слова "по-донецки" или "по-донбасски".  (Кстати, приглашаем вас подключиться к благородному и полезному делу составления коллекции "фирменных" донбасских блюд, а возможно, и практического их приготовления, и даже - внимание, историки-краеведы! - серьезного анализа донецкой кухни с научной, так сказать, точки зрения! Согласны?)    

     А еще, было бы интересно узнать, существуют ли на свете блюда "по-константиновски"? Или в нашем городе до сих пор идет "игра в одни ворота" - то есть, только  константиновцы знакомятся с европейской и прочими кухнями мира, а вот о наших кулинарных достижениях никто и не подозревает?  
     Итак... В добрый путь по вкусным и полезным рецептам донбасской кухни!

Кол-во строк: 
Заголовок Автор Хиты
Помидоры по-донецки 1631
Юшка гороховая "Мариупольская" 1003
Чебуреки по-константиновски 1162
Сиченики "Горловские" 900
Сиченики "Краматорские" 843
Сиченики рыбные "Кальмиусские" 1099
Галушки "Константиновские" 771
Картофельные вареники "Донбасские" 1163
Вареники "Амвросиевские" 860
Вареники "Макеевские" 829
Пирог мариупольских греков 1079
Суп из осетрины по-донбасски 41104
Курица по-донецки 1572
Сало по-донбасски 1750
Окрошка донбасская 1037
Зеленый борщ по-донбасски 978
Виноградное варенье по-донбасски 858
"Свинина по-константиновски" от Л.Касьяник 1646
Уха по-донецки 979
Салат из кабачков по-донецки 1702
Салат "Донецкий" 1130
Рыба по-донецки 1010
Ризотто по-донецки 1067
История... котлеты 1390
Котлеты по-донбасски 1465
Котлеты из курицы по-донецки 1221
Картофель по-донецки с соусом 985
Говядина по-донецки 1124
Булочки по-донецки 1251
Блинчики по-донецки 1104
Борщ донецкий 1352
Рецепты донбасской кухни 2703



"Блог Libraryart - территория творчества" Copyright © 2018
Все права защищены. Копирование материалов с указанием автора и активной ссылкой на сайт
Перепечатка материалов сайта без указания авторства строго воспрещается.