Vinaora Nivo SliderVinaora Nivo SliderVinaora Nivo Slider

Меню

Комментарии

Форма входа

Календарь

<< < Август 2018 > >>
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    

Краеведческая кулинария

Дорогие друзья!
 
     Начиная с 2014 года, мы предлагаем вам ознакомиться с новой созданной нами подборкой рецептов донбасской кухни - разделом под названием "Краеведческая кулинария". Да-да, и кулинария тоже вполне может быть краеведческой, а значит - уникальной, неповторимой, своеобразной!  



     Кстати, не зря ведь в последнее время в мире очень бурными темпами развивается и стремительно входит в моду так называемый "гастрономический туризм", когда турист специально приезжает в другую страну, чтобы отведать ее национальные блюда, ведь наша пища - тоже часть народной культуры, притом - одна из самых ярких и запоминающихся!  
     Кстати, знаете ли вы, что довольно успешно принимает участие в развитии "гастрономического туризма" наш родной Донбасс?
     Вот мы и попытались для начала разыскать в Интернете некоторые из кулинарных рецептов, в названии которых есть слова "по-донецки" или "по-донбасски".  (Кстати, приглашаем вас подключиться к благородному и полезному делу составления коллекции "фирменных" донбасских блюд, а возможно, и практического их приготовления, и даже - внимание, историки-краеведы! - серьезного анализа донецкой кухни с научной, так сказать, точки зрения! Согласны?)    

     А еще, было бы интересно узнать, существуют ли на свете блюда "по-константиновски"? Или в нашем городе до сих пор идет "игра в одни ворота" - то есть, только  константиновцы знакомятся с европейской и прочими кухнями мира, а вот о наших кулинарных достижениях никто и не подозревает?  
     Итак... В добрый путь по вкусным и полезным рецептам донбасской кухни!

Кол-во строк: 
Заголовок Автор Хиты
Помидоры по-донецки 1800
Юшка гороховая "Мариупольская" 1111
Чебуреки по-константиновски 1259
Сиченики "Горловские" 1000
Сиченики "Краматорские" 938
Сиченики рыбные "Кальмиусские" 1179
Галушки "Константиновские" 870
Картофельные вареники "Донбасские" 1256
Вареники "Амвросиевские" 941
Вареники "Макеевские" 914
Пирог мариупольских греков 1209
Суп из осетрины по-донбасски 42930
Курица по-донецки 1674
Сало по-донбасски 1920
Окрошка донбасская 1175
Зеленый борщ по-донбасски 1097
Виноградное варенье по-донбасски 941
"Свинина по-константиновски" от Л.Касьяник 1760
Уха по-донецки 1087
Салат из кабачков по-донецки 1928
Салат "Донецкий" 1262
Рыба по-донецки 1148
Ризотто по-донецки 1160
История... котлеты 1522
Котлеты по-донбасски 1594
Котлеты из курицы по-донецки 1324
Картофель по-донецки с соусом 1111
Говядина по-донецки 1235
Булочки по-донецки 1426
Блинчики по-донецки 1239
Борщ донецкий 1531
Рецепты донбасской кухни 2988



"Блог Libraryart - территория творчества" Copyright © 2018
Все права защищены. Копирование материалов с указанием автора и активной ссылкой на сайт
Перепечатка материалов сайта без указания авторства строго воспрещается.