Vinaora Nivo SliderVinaora Nivo SliderVinaora Nivo Slider

Меню

Комментарии

Наиболее читаемые

Syndication

feed-image My Blog

Форма входа

Календарь

<< < Февраль 2026 > >>
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28  

Краеведческая кулинария

Дорогие друзья!
 
     Начиная с 2014 года, мы предлагаем вам ознакомиться с новой созданной нами подборкой рецептов донбасской кухни - разделом под названием "Краеведческая кулинария". Да-да, и кулинария тоже вполне может быть краеведческой, а значит - уникальной, неповторимой, своеобразной!  


     Кстати, не зря ведь в последнее время в мире очень бурными темпами развивается и стремительно входит в моду так называемый "гастрономический туризм", когда турист специально приезжает в другую страну, чтобы отведать ее национальные блюда, ведь наша пища - тоже часть народной культуры, притом - одна из самых ярких и запоминающихся!  
     Кстати, знаете ли вы, что довольно успешно принимает участие в развитии "гастрономического туризма" наш родной Донбасс?
     Вот мы и попытались для начала разыскать в Интернете некоторые из кулинарных рецептов, в названии которых есть слова "по-донецки" или "по-донбасски".  (Кстати, приглашаем вас подключиться к благородному и полезному делу составления коллекции "фирменных" донбасских блюд, а возможно, и практического их приготовления, и даже - внимание, историки-краеведы! - серьезного анализа донецкой кухни с научной, так сказать, точки зрения! Согласны?)    

     А еще, было бы интересно узнать, существуют ли на свете блюда "по-константиновски"? Или в нашем городе до сих пор идет "игра в одни ворота" - то есть, только  константиновцы знакомятся с европейской и прочими кухнями мира, а вот о наших кулинарных достижениях никто и не подозревает?  
     Итак... В добрый путь по вкусным и полезным рецептам донбасской кухни!

Кол-во строк: 
Заголовок Автор Хиты
Помидоры по-донецки 5477
Юшка гороховая "Мариупольская" 3965
Чебуреки по-константиновски 4105
Сиченики "Горловские" 3824
Сиченики "Краматорские" 3638
Сиченики рыбные "Кальмиусские" 3368
Галушки "Константиновские" 3264
Картофельные вареники "Донбасские" 4051
Вареники "Амвросиевские" 3146
Вареники "Макеевские" 3301
Пирог мариупольских греков 3849
Суп из осетрины по-донбасски 320673
Курица по-донецки 7277
Сало по-донбасски 5600
Окрошка донбасская 4863
Зеленый борщ по-донбасски 3985
Виноградное варенье по-донбасски 3195
"Свинина по-константиновски" от Л.Касьяник 4116
Уха по-донецки 3408
Салат из кабачков по-донецки 5794
Салат "Донецкий" 4584
Рыба по-донецки 3606
Ризотто по-донецки 3625
История... котлеты 3792
Котлеты по-донбасски 4818
Котлеты из курицы по-донецки 3702
Картофель по-донецки с соусом 3952
Говядина по-донецки 3488
Булочки по-донецки 3926
Блинчики по-донецки 4248
Борщ донецкий 7210
Рецепты донбасской кухни 9278



"Блог Libraryart - территория творчества" Copyright © 2018
Все права защищены. Копирование материалов с указанием автора и активной ссылкой на сайт
Перепечатка материалов сайта без указания авторства строго воспрещается.