Vinaora Nivo SliderVinaora Nivo SliderVinaora Nivo Slider

Меню

Комментарии

Наиболее читаемые

Syndication

feed-image My Blog

Форма входа

Календарь

<< < Январь 2025 > >>
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    

Краеведческая кулинария

Дорогие друзья!
 
     Начиная с 2014 года, мы предлагаем вам ознакомиться с новой созданной нами подборкой рецептов донбасской кухни - разделом под названием "Краеведческая кулинария". Да-да, и кулинария тоже вполне может быть краеведческой, а значит - уникальной, неповторимой, своеобразной!  


     Кстати, не зря ведь в последнее время в мире очень бурными темпами развивается и стремительно входит в моду так называемый "гастрономический туризм", когда турист специально приезжает в другую страну, чтобы отведать ее национальные блюда, ведь наша пища - тоже часть народной культуры, притом - одна из самых ярких и запоминающихся!  
     Кстати, знаете ли вы, что довольно успешно принимает участие в развитии "гастрономического туризма" наш родной Донбасс?
     Вот мы и попытались для начала разыскать в Интернете некоторые из кулинарных рецептов, в названии которых есть слова "по-донецки" или "по-донбасски".  (Кстати, приглашаем вас подключиться к благородному и полезному делу составления коллекции "фирменных" донбасских блюд, а возможно, и практического их приготовления, и даже - внимание, историки-краеведы! - серьезного анализа донецкой кухни с научной, так сказать, точки зрения! Согласны?)    

     А еще, было бы интересно узнать, существуют ли на свете блюда "по-константиновски"? Или в нашем городе до сих пор идет "игра в одни ворота" - то есть, только  константиновцы знакомятся с европейской и прочими кухнями мира, а вот о наших кулинарных достижениях никто и не подозревает?  
     Итак... В добрый путь по вкусным и полезным рецептам донбасской кухни!

Кол-во строк: 
Заголовок Автор Хиты
Помидоры по-донецки 5017
Юшка гороховая "Мариупольская" 3541
Чебуреки по-константиновски 3738
Сиченики "Горловские" 3470
Сиченики "Краматорские" 3223
Сиченики рыбные "Кальмиусские" 3062
Галушки "Константиновские" 2861
Картофельные вареники "Донбасские" 3707
Вареники "Амвросиевские" 2829
Вареники "Макеевские" 3016
Пирог мариупольских греков 3498
Суп из осетрины по-донбасски 258151
Курица по-донецки 6874
Сало по-донбасски 5209
Окрошка донбасская 4376
Зеленый борщ по-донбасски 3484
Виноградное варенье по-донбасски 2909
"Свинина по-константиновски" от Л.Касьяник 3727
Уха по-донецки 3096
Салат из кабачков по-донецки 5380
Салат "Донецкий" 4237
Рыба по-донецки 3268
Ризотто по-донецки 3273
История... котлеты 3507
Котлеты по-донбасски 4434
Котлеты из курицы по-донецки 3403
Картофель по-донецки с соусом 3598
Говядина по-донецки 3196
Булочки по-донецки 3593
Блинчики по-донецки 3883
Борщ донецкий 5867
Рецепты донбасской кухни 7950



"Блог Libraryart - территория творчества" Copyright © 2018
Все права защищены. Копирование материалов с указанием автора и активной ссылкой на сайт
Перепечатка материалов сайта без указания авторства строго воспрещается.