Vinaora Nivo SliderVinaora Nivo SliderVinaora Nivo Slider

Меню

Комментарии

Форма входа

Календарь

<< < Июнь 2018 > >>
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  

Краеведческая кулинария

Дорогие друзья!
 
     Начиная с 2014 года, мы предлагаем вам ознакомиться с новой созданной нами подборкой рецептов донбасской кухни - разделом под названием "Краеведческая кулинария". Да-да, и кулинария тоже вполне может быть краеведческой, а значит - уникальной, неповторимой, своеобразной!  



     Кстати, не зря ведь в последнее время в мире очень бурными темпами развивается и стремительно входит в моду так называемый "гастрономический туризм", когда турист специально приезжает в другую страну, чтобы отведать ее национальные блюда, ведь наша пища - тоже часть народной культуры, притом - одна из самых ярких и запоминающихся!  
     Кстати, знаете ли вы, что довольно успешно принимает участие в развитии "гастрономического туризма" наш родной Донбасс?
     Вот мы и попытались для начала разыскать в Интернете некоторые из кулинарных рецептов, в названии которых есть слова "по-донецки" или "по-донбасски".  (Кстати, приглашаем вас подключиться к благородному и полезному делу составления коллекции "фирменных" донбасских блюд, а возможно, и практического их приготовления, и даже - внимание, историки-краеведы! - серьезного анализа донецкой кухни с научной, так сказать, точки зрения! Согласны?)    

     А еще, было бы интересно узнать, существуют ли на свете блюда "по-константиновски"? Или в нашем городе до сих пор идет "игра в одни ворота" - то есть, только  константиновцы знакомятся с европейской и прочими кухнями мира, а вот о наших кулинарных достижениях никто и не подозревает?  
     Итак... В добрый путь по вкусным и полезным рецептам донбасской кухни!

Кол-во строк: 
Заголовок Автор Хиты
Помидоры по-донецки 1713
Юшка гороховая "Мариупольская" 1044
Чебуреки по-константиновски 1207
Сиченики "Горловские" 949
Сиченики "Краматорские" 890
Сиченики рыбные "Кальмиусские" 1127
Галушки "Константиновские" 804
Картофельные вареники "Донбасские" 1203
Вареники "Амвросиевские" 893
Вареники "Макеевские" 868
Пирог мариупольских греков 1147
Суп из осетрины по-донбасски 41970
Курица по-донецки 1623
Сало по-донбасски 1830
Окрошка донбасская 1098
Зеленый борщ по-донбасски 1030
Виноградное варенье по-донбасски 894
"Свинина по-константиновски" от Л.Касьяник 1694
Уха по-донецки 1029
Салат из кабачков по-донецки 1798
Салат "Донецкий" 1196
Рыба по-донецки 1053
Ризотто по-донецки 1103
История... котлеты 1452
Котлеты по-донбасски 1527
Котлеты из курицы по-донецки 1258
Картофель по-донецки с соусом 1035
Говядина по-донецки 1173
Булочки по-донецки 1311
Блинчики по-донецки 1160
Борщ донецкий 1423
Рецепты донбасской кухни 2813



"Блог Libraryart - территория творчества" Copyright © 2018
Все права защищены. Копирование материалов с указанием автора и активной ссылкой на сайт
Перепечатка материалов сайта без указания авторства строго воспрещается.