Vinaora Nivo SliderVinaora Nivo SliderVinaora Nivo Slider

Меню

Комментарии

Syndication

feed-image My Blog

Форма входа

Календарь

<< < Октябрь 2021 > >>
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

Краеведческая кулинария

Дорогие друзья!
 
     Начиная с 2014 года, мы предлагаем вам ознакомиться с новой созданной нами подборкой рецептов донбасской кухни - разделом под названием "Краеведческая кулинария". Да-да, и кулинария тоже вполне может быть краеведческой, а значит - уникальной, неповторимой, своеобразной!  



     Кстати, не зря ведь в последнее время в мире очень бурными темпами развивается и стремительно входит в моду так называемый "гастрономический туризм", когда турист специально приезжает в другую страну, чтобы отведать ее национальные блюда, ведь наша пища - тоже часть народной культуры, притом - одна из самых ярких и запоминающихся!  
     Кстати, знаете ли вы, что довольно успешно принимает участие в развитии "гастрономического туризма" наш родной Донбасс?
     Вот мы и попытались для начала разыскать в Интернете некоторые из кулинарных рецептов, в названии которых есть слова "по-донецки" или "по-донбасски".  (Кстати, приглашаем вас подключиться к благородному и полезному делу составления коллекции "фирменных" донбасских блюд, а возможно, и практического их приготовления, и даже - внимание, историки-краеведы! - серьезного анализа донецкой кухни с научной, так сказать, точки зрения! Согласны?)    

     А еще, было бы интересно узнать, существуют ли на свете блюда "по-константиновски"? Или в нашем городе до сих пор идет "игра в одни ворота" - то есть, только  константиновцы знакомятся с европейской и прочими кухнями мира, а вот о наших кулинарных достижениях никто и не подозревает?  
     Итак... В добрый путь по вкусным и полезным рецептам донбасской кухни!

Кол-во строк: 
Заголовок Автор Хиты
Помидоры по-донецки 3552
Юшка гороховая "Мариупольская" 2246
Чебуреки по-константиновски 2455
Сиченики "Горловские" 2155
Сиченики "Краматорские" 2080
Сиченики рыбные "Кальмиусские" 2211
Галушки "Константиновские" 1977
Картофельные вареники "Донбасские" 2480
Вареники "Амвросиевские" 1978
Вареники "Макеевские" 2045
Пирог мариупольских греков 2347
Суп из осетрины по-донбасски 70034
Курица по-донецки 2914
Сало по-донбасски 4093
Окрошка донбасская 2839
Зеленый борщ по-донбасски 2422
Виноградное варенье по-донбасски 2114
"Свинина по-константиновски" от Л.Касьяник 2903
Уха по-донецки 2263
Салат из кабачков по-донецки 4202
Салат "Донецкий" 2910
Рыба по-донецки 2481
Ризотто по-донецки 2326
История... котлеты 2729
Котлеты по-донбасски 3230
Котлеты из курицы по-донецки 2545
Картофель по-донецки с соусом 2554
Говядина по-донецки 2281
Булочки по-донецки 2579
Блинчики по-донецки 2731
Борщ донецкий 3578
Рецепты донбасской кухни 5642



"Блог Libraryart - территория творчества" Copyright © 2018
Все права защищены. Копирование материалов с указанием автора и активной ссылкой на сайт
Перепечатка материалов сайта без указания авторства строго воспрещается.