Vinaora Nivo SliderVinaora Nivo SliderVinaora Nivo Slider

Меню

Комментарии

Наиболее читаемые

Syndication

feed-image My Blog

Форма входа

Календарь

<< < Май 2026 > >>
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

Краеведческая кулинария

Дорогие друзья!
 
     Начиная с 2014 года, мы предлагаем вам ознакомиться с новой созданной нами подборкой рецептов донбасской кухни - разделом под названием "Краеведческая кулинария". Да-да, и кулинария тоже вполне может быть краеведческой, а значит - уникальной, неповторимой, своеобразной!  


     Кстати, не зря ведь в последнее время в мире очень бурными темпами развивается и стремительно входит в моду так называемый "гастрономический туризм", когда турист специально приезжает в другую страну, чтобы отведать ее национальные блюда, ведь наша пища - тоже часть народной культуры, притом - одна из самых ярких и запоминающихся!  
     Кстати, знаете ли вы, что довольно успешно принимает участие в развитии "гастрономического туризма" наш родной Донбасс?
     Вот мы и попытались для начала разыскать в Интернете некоторые из кулинарных рецептов, в названии которых есть слова "по-донецки" или "по-донбасски".  (Кстати, приглашаем вас подключиться к благородному и полезному делу составления коллекции "фирменных" донбасских блюд, а возможно, и практического их приготовления, и даже - внимание, историки-краеведы! - серьезного анализа донецкой кухни с научной, так сказать, точки зрения! Согласны?)    

     А еще, было бы интересно узнать, существуют ли на свете блюда "по-константиновски"? Или в нашем городе до сих пор идет "игра в одни ворота" - то есть, только  константиновцы знакомятся с европейской и прочими кухнями мира, а вот о наших кулинарных достижениях никто и не подозревает?  
     Итак... В добрый путь по вкусным и полезным рецептам донбасской кухни!

Кол-во строк: 
Заголовок Автор Хиты
Помидоры по-донецки 5599
Юшка гороховая "Мариупольская" 4077
Чебуреки по-константиновски 4187
Сиченики "Горловские" 3920
Сиченики "Краматорские" 3722
Сиченики рыбные "Кальмиусские" 3450
Галушки "Константиновские" 3348
Картофельные вареники "Донбасские" 4164
Вареники "Амвросиевские" 3225
Вареники "Макеевские" 3382
Пирог мариупольских греков 3957
Суп из осетрины по-донбасски 335980
Курица по-донецки 7373
Сало по-донбасски 5745
Окрошка донбасская 5061
Зеленый борщ по-донбасски 4078
Виноградное варенье по-донбасски 3271
"Свинина по-константиновски" от Л.Касьяник 4198
Уха по-донецки 3490
Салат из кабачков по-донецки 5891
Салат "Донецкий" 4684
Рыба по-донецки 3690
Ризотто по-донецки 3732
История... котлеты 3881
Котлеты по-донбасски 4983
Котлеты из курицы по-донецки 3786
Картофель по-донецки с соусом 4051
Говядина по-донецки 3573
Булочки по-донецки 4016
Блинчики по-донецки 4345
Борщ донецкий 7589
Рецепты донбасской кухни 9633



"Блог Libraryart - территория творчества" Copyright © 2018
Все права защищены. Копирование материалов с указанием автора и активной ссылкой на сайт
Перепечатка материалов сайта без указания авторства строго воспрещается.