Vinaora Nivo SliderVinaora Nivo SliderVinaora Nivo Slider

Меню

Комментарии

Наиболее читаемые

Syndication

feed-image My Blog

Форма входа

Календарь

<< < Май 2025 > >>
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  

Краеведческая кулинария

Дорогие друзья!
 
     Начиная с 2014 года, мы предлагаем вам ознакомиться с новой созданной нами подборкой рецептов донбасской кухни - разделом под названием "Краеведческая кулинария". Да-да, и кулинария тоже вполне может быть краеведческой, а значит - уникальной, неповторимой, своеобразной!  


     Кстати, не зря ведь в последнее время в мире очень бурными темпами развивается и стремительно входит в моду так называемый "гастрономический туризм", когда турист специально приезжает в другую страну, чтобы отведать ее национальные блюда, ведь наша пища - тоже часть народной культуры, притом - одна из самых ярких и запоминающихся!  
     Кстати, знаете ли вы, что довольно успешно принимает участие в развитии "гастрономического туризма" наш родной Донбасс?
     Вот мы и попытались для начала разыскать в Интернете некоторые из кулинарных рецептов, в названии которых есть слова "по-донецки" или "по-донбасски".  (Кстати, приглашаем вас подключиться к благородному и полезному делу составления коллекции "фирменных" донбасских блюд, а возможно, и практического их приготовления, и даже - внимание, историки-краеведы! - серьезного анализа донецкой кухни с научной, так сказать, точки зрения! Согласны?)    

     А еще, было бы интересно узнать, существуют ли на свете блюда "по-константиновски"? Или в нашем городе до сих пор идет "игра в одни ворота" - то есть, только  константиновцы знакомятся с европейской и прочими кухнями мира, а вот о наших кулинарных достижениях никто и не подозревает?  
     Итак... В добрый путь по вкусным и полезным рецептам донбасской кухни!

Кол-во строк: 
Заголовок Автор Хиты
Помидоры по-донецки 5132
Юшка гороховая "Мариупольская" 3631
Чебуреки по-константиновски 3832
Сиченики "Горловские" 3572
Сиченики "Краматорские" 3338
Сиченики рыбные "Кальмиусские" 3141
Галушки "Константиновские" 2952
Картофельные вареники "Донбасские" 3802
Вареники "Амвросиевские" 2912
Вареники "Макеевские" 3090
Пирог мариупольских греков 3584
Суп из осетрины по-донбасски 283137
Курица по-донецки 6980
Сало по-донбасски 5310
Окрошка донбасская 4515
Зеленый борщ по-донбасски 3623
Виноградное варенье по-донбасски 2987
"Свинина по-константиновски" от Л.Касьяник 3816
Уха по-донецки 3169
Салат из кабачков по-донецки 5482
Салат "Донецкий" 4331
Рыба по-донецки 3353
Ризотто по-донецки 3363
История... котлеты 3586
Котлеты по-донбасски 4528
Котлеты из курицы по-донецки 3490
Картофель по-донецки с соусом 3693
Говядина по-донецки 3274
Булочки по-донецки 3692
Блинчики по-донецки 3987
Борщ донецкий 6173
Рецепты донбасской кухни 8130



"Блог Libraryart - территория творчества" Copyright © 2018
Все права защищены. Копирование материалов с указанием автора и активной ссылкой на сайт
Перепечатка материалов сайта без указания авторства строго воспрещается.