Vinaora Nivo SliderVinaora Nivo SliderVinaora Nivo Slider

Меню

Комментарии

Наиболее читаемые

Syndication

feed-image My Blog

Форма входа

Календарь

<< < Август 2025 > >>
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

Краеведческая кулинария

Дорогие друзья!
 
     Начиная с 2014 года, мы предлагаем вам ознакомиться с новой созданной нами подборкой рецептов донбасской кухни - разделом под названием "Краеведческая кулинария". Да-да, и кулинария тоже вполне может быть краеведческой, а значит - уникальной, неповторимой, своеобразной!  


     Кстати, не зря ведь в последнее время в мире очень бурными темпами развивается и стремительно входит в моду так называемый "гастрономический туризм", когда турист специально приезжает в другую страну, чтобы отведать ее национальные блюда, ведь наша пища - тоже часть народной культуры, притом - одна из самых ярких и запоминающихся!  
     Кстати, знаете ли вы, что довольно успешно принимает участие в развитии "гастрономического туризма" наш родной Донбасс?
     Вот мы и попытались для начала разыскать в Интернете некоторые из кулинарных рецептов, в названии которых есть слова "по-донецки" или "по-донбасски".  (Кстати, приглашаем вас подключиться к благородному и полезному делу составления коллекции "фирменных" донбасских блюд, а возможно, и практического их приготовления, и даже - внимание, историки-краеведы! - серьезного анализа донецкой кухни с научной, так сказать, точки зрения! Согласны?)    

     А еще, было бы интересно узнать, существуют ли на свете блюда "по-константиновски"? Или в нашем городе до сих пор идет "игра в одни ворота" - то есть, только  константиновцы знакомятся с европейской и прочими кухнями мира, а вот о наших кулинарных достижениях никто и не подозревает?  
     Итак... В добрый путь по вкусным и полезным рецептам донбасской кухни!

Кол-во строк: 
Заголовок Автор Хиты
Помидоры по-донецки 5223
Юшка гороховая "Мариупольская" 3701
Чебуреки по-константиновски 3896
Сиченики "Горловские" 3651
Сиченики "Краматорские" 3428
Сиченики рыбные "Кальмиусские" 3199
Галушки "Константиновские" 3026
Картофельные вареники "Донбасские" 3869
Вареники "Амвросиевские" 2980
Вареники "Макеевские" 3148
Пирог мариупольских греков 3657
Суп из осетрины по-донбасски 294772
Курица по-донецки 7057
Сало по-донбасски 5386
Окрошка донбасская 4635
Зеленый борщ по-донбасски 3730
Виноградное варенье по-донбасски 3047
"Свинина по-константиновски" от Л.Касьяник 3879
Уха по-донецки 3228
Салат из кабачков по-донецки 5585
Салат "Донецкий" 4390
Рыба по-донецки 3421
Ризотто по-донецки 3446
История... котлеты 3637
Котлеты по-донбасски 4599
Котлеты из курицы по-донецки 3543
Картофель по-донецки с соусом 3749
Говядина по-донецки 3326
Булочки по-донецки 3761
Блинчики по-донецки 4050
Борщ донецкий 6364
Рецепты донбасской кухни 8308



"Блог Libraryart - территория творчества" Copyright © 2018
Все права защищены. Копирование материалов с указанием автора и активной ссылкой на сайт
Перепечатка материалов сайта без указания авторства строго воспрещается.