Vinaora Nivo SliderVinaora Nivo SliderVinaora Nivo Slider

Меню

Комментарии

Форма входа

Календарь

<< < Октябрь 2018 > >>
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        

Краеведческая кулинария

Дорогие друзья!
 
     Начиная с 2014 года, мы предлагаем вам ознакомиться с новой созданной нами подборкой рецептов донбасской кухни - разделом под названием "Краеведческая кулинария". Да-да, и кулинария тоже вполне может быть краеведческой, а значит - уникальной, неповторимой, своеобразной!  



     Кстати, не зря ведь в последнее время в мире очень бурными темпами развивается и стремительно входит в моду так называемый "гастрономический туризм", когда турист специально приезжает в другую страну, чтобы отведать ее национальные блюда, ведь наша пища - тоже часть народной культуры, притом - одна из самых ярких и запоминающихся!  
     Кстати, знаете ли вы, что довольно успешно принимает участие в развитии "гастрономического туризма" наш родной Донбасс?
     Вот мы и попытались для начала разыскать в Интернете некоторые из кулинарных рецептов, в названии которых есть слова "по-донецки" или "по-донбасски".  (Кстати, приглашаем вас подключиться к благородному и полезному делу составления коллекции "фирменных" донбасских блюд, а возможно, и практического их приготовления, и даже - внимание, историки-краеведы! - серьезного анализа донецкой кухни с научной, так сказать, точки зрения! Согласны?)    

     А еще, было бы интересно узнать, существуют ли на свете блюда "по-константиновски"? Или в нашем городе до сих пор идет "игра в одни ворота" - то есть, только  константиновцы знакомятся с европейской и прочими кухнями мира, а вот о наших кулинарных достижениях никто и не подозревает?  
     Итак... В добрый путь по вкусным и полезным рецептам донбасской кухни!

Кол-во строк: 
Заголовок Автор Хиты
Помидоры по-донецки 1958
Юшка гороховая "Мариупольская" 1205
Чебуреки по-константиновски 1358
Сиченики "Горловские" 1057
Сиченики "Краматорские" 1055
Сиченики рыбные "Кальмиусские" 1251
Галушки "Константиновские" 973
Картофельные вареники "Донбасские" 1336
Вареники "Амвросиевские" 1003
Вареники "Макеевские" 995
Пирог мариупольских греков 1287
Суп из осетрины по-донбасски 43805
Курица по-донецки 1768
Сало по-донбасски 2020
Окрошка донбасская 1301
Зеленый борщ по-донбасски 1189
Виноградное варенье по-донбасски 1020
"Свинина по-константиновски" от Л.Касьяник 1864
Уха по-донецки 1165
Салат из кабачков по-донецки 2062
Салат "Донецкий" 1346
Рыба по-донецки 1262
Ризотто по-донецки 1227
История... котлеты 1593
Котлеты по-донбасски 1694
Котлеты из курицы по-донецки 1404
Картофель по-донецки с соусом 1224
Говядина по-донецки 1314
Булочки по-донецки 1510
Блинчики по-донецки 1334
Борщ донецкий 1650
Рецепты донбасской кухни 3221



"Блог Libraryart - территория творчества" Copyright © 2018
Все права защищены. Копирование материалов с указанием автора и активной ссылкой на сайт
Перепечатка материалов сайта без указания авторства строго воспрещается.