Vinaora Nivo SliderVinaora Nivo SliderVinaora Nivo Slider

Меню

Комментарии

Наиболее читаемые

Syndication

feed-image My Blog

Форма входа

Календарь

<< < Май 2025 > >>
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  

Краеведческая кулинария

Дорогие друзья!
 
     Начиная с 2014 года, мы предлагаем вам ознакомиться с новой созданной нами подборкой рецептов донбасской кухни - разделом под названием "Краеведческая кулинария". Да-да, и кулинария тоже вполне может быть краеведческой, а значит - уникальной, неповторимой, своеобразной!  


     Кстати, не зря ведь в последнее время в мире очень бурными темпами развивается и стремительно входит в моду так называемый "гастрономический туризм", когда турист специально приезжает в другую страну, чтобы отведать ее национальные блюда, ведь наша пища - тоже часть народной культуры, притом - одна из самых ярких и запоминающихся!  
     Кстати, знаете ли вы, что довольно успешно принимает участие в развитии "гастрономического туризма" наш родной Донбасс?
     Вот мы и попытались для начала разыскать в Интернете некоторые из кулинарных рецептов, в названии которых есть слова "по-донецки" или "по-донбасски".  (Кстати, приглашаем вас подключиться к благородному и полезному делу составления коллекции "фирменных" донбасских блюд, а возможно, и практического их приготовления, и даже - внимание, историки-краеведы! - серьезного анализа донецкой кухни с научной, так сказать, точки зрения! Согласны?)    

     А еще, было бы интересно узнать, существуют ли на свете блюда "по-константиновски"? Или в нашем городе до сих пор идет "игра в одни ворота" - то есть, только  константиновцы знакомятся с европейской и прочими кухнями мира, а вот о наших кулинарных достижениях никто и не подозревает?  
     Итак... В добрый путь по вкусным и полезным рецептам донбасской кухни!

Кол-во строк: 
Заголовок Автор Хиты
Помидоры по-донецки 5125
Юшка гороховая "Мариупольская" 3627
Чебуреки по-константиновски 3828
Сиченики "Горловские" 3568
Сиченики "Краматорские" 3332
Сиченики рыбные "Кальмиусские" 3138
Галушки "Константиновские" 2948
Картофельные вареники "Донбасские" 3798
Вареники "Амвросиевские" 2906
Вареники "Макеевские" 3087
Пирог мариупольских греков 3580
Суп из осетрины по-донбасски 282473
Курица по-донецки 6977
Сало по-донбасски 5306
Окрошка донбасская 4510
Зеленый борщ по-донбасски 3620
Виноградное варенье по-донбасски 2984
"Свинина по-константиновски" от Л.Касьяник 3812
Уха по-донецки 3168
Салат из кабачков по-донецки 5477
Салат "Донецкий" 4328
Рыба по-донецки 3349
Ризотто по-донецки 3357
История... котлеты 3578
Котлеты по-донбасски 4527
Котлеты из курицы по-донецки 3488
Картофель по-донецки с соусом 3686
Говядина по-донецки 3273
Булочки по-донецки 3690
Блинчики по-донецки 3982
Борщ донецкий 6161
Рецепты донбасской кухни 8126



"Блог Libraryart - территория творчества" Copyright © 2018
Все права защищены. Копирование материалов с указанием автора и активной ссылкой на сайт
Перепечатка материалов сайта без указания авторства строго воспрещается.