Vinaora Nivo SliderVinaora Nivo SliderVinaora Nivo Slider

Меню

Комментарии

Форма входа

Календарь

<< < Февраль 2019 > >>
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28      

Краеведческая кулинария

Дорогие друзья!
 
     Начиная с 2014 года, мы предлагаем вам ознакомиться с новой созданной нами подборкой рецептов донбасской кухни - разделом под названием "Краеведческая кулинария". Да-да, и кулинария тоже вполне может быть краеведческой, а значит - уникальной, неповторимой, своеобразной!  



     Кстати, не зря ведь в последнее время в мире очень бурными темпами развивается и стремительно входит в моду так называемый "гастрономический туризм", когда турист специально приезжает в другую страну, чтобы отведать ее национальные блюда, ведь наша пища - тоже часть народной культуры, притом - одна из самых ярких и запоминающихся!  
     Кстати, знаете ли вы, что довольно успешно принимает участие в развитии "гастрономического туризма" наш родной Донбасс?
     Вот мы и попытались для начала разыскать в Интернете некоторые из кулинарных рецептов, в названии которых есть слова "по-донецки" или "по-донбасски".  (Кстати, приглашаем вас подключиться к благородному и полезному делу составления коллекции "фирменных" донбасских блюд, а возможно, и практического их приготовления, и даже - внимание, историки-краеведы! - серьезного анализа донецкой кухни с научной, так сказать, точки зрения! Согласны?)    

     А еще, было бы интересно узнать, существуют ли на свете блюда "по-константиновски"? Или в нашем городе до сих пор идет "игра в одни ворота" - то есть, только  константиновцы знакомятся с европейской и прочими кухнями мира, а вот о наших кулинарных достижениях никто и не подозревает?  
     Итак... В добрый путь по вкусным и полезным рецептам донбасской кухни!

Кол-во строк: 
Заголовок Автор Хиты
Помидоры по-донецки 2144
Юшка гороховая "Мариупольская" 1348
Чебуреки по-константиновски 1515
Сиченики "Горловские" 1181
Сиченики "Краматорские" 1184
Сиченики рыбные "Кальмиусские" 1397
Галушки "Константиновские" 1102
Картофельные вареники "Донбасские" 1486
Вареники "Амвросиевские" 1123
Вареники "Макеевские" 1128
Пирог мариупольских греков 1439
Суп из осетрины по-донбасски 45187
Курица по-донецки 1942
Сало по-донбасски 2278
Окрошка донбасская 1488
Зеленый борщ по-донбасски 1375
Виноградное варенье по-донбасски 1175
"Свинина по-константиновски" от Л.Касьяник 2021
Уха по-донецки 1303
Салат из кабачков по-донецки 2378
Салат "Донецкий" 1586
Рыба по-донецки 1479
Ризотто по-донецки 1370
История... котлеты 1774
Котлеты по-донбасски 1833
Котлеты из курицы по-донецки 1546
Картофель по-донецки с соусом 1362
Говядина по-донецки 1452
Булочки по-донецки 1666
Блинчики по-донецки 1580
Борщ донецкий 1955
Рецепты донбасской кухни 3570



"Блог Libraryart - территория творчества" Copyright © 2018
Все права защищены. Копирование материалов с указанием автора и активной ссылкой на сайт
Перепечатка материалов сайта без указания авторства строго воспрещается.