Vinaora Nivo SliderVinaora Nivo SliderVinaora Nivo Slider

Меню

Комментарии

Syndication

feed-image My Blog

Форма входа

Календарь

<< < Апрель 2019 > >>
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30          

Краеведческая кулинария

Дорогие друзья!
 
     Начиная с 2014 года, мы предлагаем вам ознакомиться с новой созданной нами подборкой рецептов донбасской кухни - разделом под названием "Краеведческая кулинария". Да-да, и кулинария тоже вполне может быть краеведческой, а значит - уникальной, неповторимой, своеобразной!  



     Кстати, не зря ведь в последнее время в мире очень бурными темпами развивается и стремительно входит в моду так называемый "гастрономический туризм", когда турист специально приезжает в другую страну, чтобы отведать ее национальные блюда, ведь наша пища - тоже часть народной культуры, притом - одна из самых ярких и запоминающихся!  
     Кстати, знаете ли вы, что довольно успешно принимает участие в развитии "гастрономического туризма" наш родной Донбасс?
     Вот мы и попытались для начала разыскать в Интернете некоторые из кулинарных рецептов, в названии которых есть слова "по-донецки" или "по-донбасски".  (Кстати, приглашаем вас подключиться к благородному и полезному делу составления коллекции "фирменных" донбасских блюд, а возможно, и практического их приготовления, и даже - внимание, историки-краеведы! - серьезного анализа донецкой кухни с научной, так сказать, точки зрения! Согласны?)    

     А еще, было бы интересно узнать, существуют ли на свете блюда "по-константиновски"? Или в нашем городе до сих пор идет "игра в одни ворота" - то есть, только  константиновцы знакомятся с европейской и прочими кухнями мира, а вот о наших кулинарных достижениях никто и не подозревает?  
     Итак... В добрый путь по вкусным и полезным рецептам донбасской кухни!

Кол-во строк: 
Заголовок Автор Хиты
Помидоры по-донецки 2205
Юшка гороховая "Мариупольская" 1398
Чебуреки по-константиновски 1572
Сиченики "Горловские" 1228
Сиченики "Краматорские" 1234
Сиченики рыбные "Кальмиусские" 1457
Галушки "Константиновские" 1155
Картофельные вареники "Донбасские" 1538
Вареники "Амвросиевские" 1167
Вареники "Макеевские" 1175
Пирог мариупольских греков 1497
Суп из осетрины по-донбасски 45725
Курица по-донецки 2010
Сало по-донбасски 2414
Окрошка донбасская 1561
Зеленый борщ по-донбасски 1455
Виноградное варенье по-донбасски 1234
"Свинина по-константиновски" от Л.Касьяник 2074
Уха по-донецки 1352
Салат из кабачков по-донецки 2519
Салат "Донецкий" 1689
Рыба по-донецки 1596
Ризотто по-донецки 1414
История... котлеты 1846
Котлеты по-донбасски 1912
Котлеты из курицы по-донецки 1601
Картофель по-донецки с соусом 1420
Говядина по-донецки 1500
Булочки по-донецки 1735
Блинчики по-донецки 1690
Борщ донецкий 2089
Рецепты донбасской кухни 3679



"Блог Libraryart - территория творчества" Copyright © 2018
Все права защищены. Копирование материалов с указанием автора и активной ссылкой на сайт
Перепечатка материалов сайта без указания авторства строго воспрещается.