Vinaora Nivo SliderVinaora Nivo SliderVinaora Nivo Slider

Меню

Комментарии

Форма входа

Календарь

<< < Январь 2018 > >>
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        

Краеведение

Говядина по-донецки

Говядина по-донецки

    1 кг говяжьего филе, 2 ст. ложки жира, 3/4 стакана бульона, соль, перец, сахар — по вкусу.

Подробнее: Говядина по-донецки

Булочки по-донецки

Булочки по-донецки  

булочки1

     Сразу прошу прощения, если подобный рецепт у кого-то есть, поскольку я "изобрела" свой рецепт путём комбинации других рецептов и подбора оптимальных ингредиентов. Главная особенность – в том, что я делаю булочки на топленом молоке. Так вкуснее, как мне кажется. И получается недорого, что тоже важно в наше кризисное время.
 
Необходимые продукты:  
 
     Для приготовления опары необходимо: 250 мл. топлёного молока (жирность 2,5), 20 гр. замороженных свежих дрожжей, 1 стакан + 1 ч.л. муки, 1 ч.л. сахара.

Подробнее: Булочки по-донецки

Блинчики по-донецки

Блинчики по-донецки
Ингредиенты:
мука пшеничная - 1/2 стакана
молоко или вода - 1 стакан
яйцо - 1 шт.
филе рыбы - 80 г

Подробнее: Блинчики по-донецки

Борщ донецкий


Борщ донецкий

борщ донецкий

Ингредиенты — борщ донецкий:
 
•    Суповой набор, говядина или свинина — 1 кг  
•    Свёкла — 1 шт. (крупная)  
•    Картофель — 5—6 шт.  
•    Капуста белокочанная — 1 шт.  

Подробнее: Борщ донецкий

Рецепты донбасской кухни

Баклажаны по-донецки

баклажаны по-донецки
   
Ингредиенты для  "Баклажаны по-донецки":
•    Баклажан — 2 кг  
•    Помидор — 2 кг

Подробнее: Рецепты донбасской кухни

Вадим Семернин: продолжаем знакомство!

IMG 0991

В день, когда я на флот ушёл,
Дед сощурился хитровато:
 - Море с берега хорошо,
   А на корабле —
   Трудновато...

Подробнее: Вадим Семернин: продолжаем знакомство!

В.В. Ляшенко - 85!


     В рамках Литературно-краеведческого клуба «Константиновские источники» 22 ноября 2013 года в Малом зале Константиновской городской школы искусств состоялся юбилейный вечер, посвященный 85-летию Владимира Васильевича Ляшенко, известного в нашем городе писателя, учителя и общественного деятеля.

Подробнее: В.В. Ляшенко - 85!

Практичное краеведение!

Дорогие константиновцы!

     Спешим сообщить вам приятную и полезную новость!

  В Справочно-информационном секторе центральной городской библиотеки им. М.Горького вы теперь сможете узнать множество чисто практических вещей, например:

Подробнее: Практичное краеведение!

Люди нашего города

ВИТРЕНКО Наталья Михайловна. Лидер Прогрессивной социалистической партии Украины, академик Академии строительства и архитектуры, академик Академии кибернетики, доктор экономических наук. Детство и школьные годы провела в Константиновке. Училась в средней школе N 7. Мама Валентина Матвеевна Федченко была основателем и первым деканом Константиновского филиала Украинского заочного политехнического института. По ее примеру, закончив с красным дипломом Киевский институт народного хозяйства, Наталья Витренко также занялась научной деятельностью: защитила кандидатскую, докторскую диссертации, работала советником по социально экономическим вопросам председателя Верховного Совета Украины. Несколько раз избиралась народным депутатом Украины. Как политический деятель Н.М. Витренко известна активной борьбой за самостоятельное экономическое развитие Украины без кредитов Международного валютного фонда.

Подробнее: Люди нашего города

"Флористика - искусство изысканное"

«Флористика – искусство  изысканное»…
 
    IMG 8967 Под таким названием 14 ноября 2013 г. в рамках целевой краеведческой программы «Константиновка: прошлое  -  помним, настоящим – живем, будущее – создаем!» в школе-интернате № 1 состоялась краеведческая встреча с нашей талантливой землячкой, мастером искусства флористики, признанным не только в Украине, но и за рубежом, особенно в направлении ошибана (прессованная флористика) Любовью Владимировной Гырлиной. Ведущей этого мероприятия была ведущий библиограф-краевед ЦГПБ им. М. Горького Елена Дудченко. На встрече присутствовала благодарная и заинтересованная аудитория – ученики и учителя средних и старших классов школы-интерната № 1. 
    IMG 8962 Началась встреча с яркого и запоминающегося момента – учащимся было продемонстрировано слайдшоу «Ошибана – прессованная флористика», фотографии и музыка которого буквально излучали красоту, энергию и жизнелюбие, присущие флористике. Затем последовал краткий экскурс в историю этого необычного вида искусства. 

Подробнее: "Флористика - искусство изысканное"

Открываем для себя творчество Вадима Семернина

     28 октября 2013 года для посетителей городского терцентра — пенсионеров и одиноких нетрудоспособных граждан — была проведена литературно-музыкальная композиция «Поэт с долины Кривого Торца», посвященная 80-летию нашего земляка, поэта-песенника Вадима Николаевича Семернина.

Подробнее: Открываем для себя творчество Вадима Семернина

Новые поступления. Октябрь 2013

Дорогие друзья!

На сайте ЦГПБ им. М.Горького размещен список новых поступлений по краеведению за октябрь 2013 года. Приглашаем всех на роскошный пир человеческого духа и мысли!

Октябрь. Место встречи краеведов изменить нельзя!

     16 октября 2013 года в ЦГПБ им. М. Горького вновь собрались историки-краеведы нашего города. Заседание литературно-краеведческого клуба «Константиновские источники» было посвящено сразу нескольким темам.
     Очень ярким и необычным был живой рассказ общественного активиста из села Александро-Калиново Константиновского района Андрея Тарамана о деятельности общественной организации «Энеида», цель которой – возрождение села через духовность, культуру, восстановление, сбережение и популяризацию национальных традиций, глубокое исследование и осознание своей истории. Слова А. Тарамана были проиллюстрированы захватывающей виртуальной 3D-экскурсией по этно-музею села Александро-Калиново, размещенной на страничке общественной организации в соцсети «Одноклассники», а также множеством фотографий, свидетельствующих о положительной динамике развития села, выставленных в «Одноклассниках» и на сайте общественной организации «Энеида» (http://eneida.at.ua/).

Подробнее: Октябрь. Место встречи краеведов изменить нельзя!

Литературно-краеведческий клуб рекомендует

Дорогие друзья!

     Историки-краеведы нашего города создали и регулярно пополняют поистине уникальными краеведческими материалами раздел "Костянтинівський міськрайонний осередок" http://forum.gp.dn.ua/viewforum.php?f=32 на форуме газеты "Поиск" http://forum.gp.dn.ua/.

Подробнее: Литературно-краеведческий клуб рекомендует

Литература родного края: добрая, справедливая, песенная и… фантастическая!

    После летних каникул продолжает свою работу Школа информационного образования при справочно-информационном секторе центральной городской публичной библиотеки им. М. Горького.  Для шестиклассников ОШ № 1 был проведен урок-презентация «Литература родного края».

Подробнее: Литература родного края: добрая, справедливая, песенная и… фантастическая!

Подкатегории

  • История Константиновки
  • Экономическое краеведение
  • Константиновка современная
  • Библиотечные уроки
  • Konstantinovka in the World
  • Краеведческие новости
  • Краеведческая кулинария

    Дорогие друзья!
     
         Начиная с 2014 года, мы предлагаем вам ознакомиться с новой созданной нами подборкой рецептов донбасской кухни - разделом под названием "Краеведческая кулинария". Да-да, и кулинария тоже вполне может быть краеведческой, а значит - уникальной, неповторимой, своеобразной!  



         Кстати, не зря ведь в последнее время в мире очень бурными темпами развивается и стремительно входит в моду так называемый "гастрономический туризм", когда турист специально приезжает в другую страну, чтобы отведать ее национальные блюда, ведь наша пища - тоже часть народной культуры, притом - одна из самых ярких и запоминающихся!  
         Кстати, знаете ли вы, что довольно успешно принимает участие в развитии "гастрономического туризма" наш родной Донбасс?
         Вот мы и попытались для начала разыскать в Интернете некоторые из кулинарных рецептов, в названии которых есть слова "по-донецки" или "по-донбасски".  (Кстати, приглашаем вас подключиться к благородному и полезному делу составления коллекции "фирменных" донбасских блюд, а возможно, и практического их приготовления, и даже - внимание, историки-краеведы! - серьезного анализа донецкой кухни с научной, так сказать, точки зрения! Согласны?)    

         А еще, было бы интересно узнать, существуют ли на свете блюда "по-константиновски"? Или в нашем городе до сих пор идет "игра в одни ворота" - то есть, только  константиновцы знакомятся с европейской и прочими кухнями мира, а вот о наших кулинарных достижениях никто и не подозревает?  
         Итак... В добрый путь по вкусным и полезным рецептам донбасской кухни!

  • Литературно-краеведческий клуб
  • Фотопрогулки по Константиновке

       В этом разделе размещаются фотоотчёты о прогулках по красивым местам нашего города Константиновки.


       Просим Вас присылать фотографии красивых, необычных мест Константиновки и Константиновского района на наш адрес электронной почты Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. .

       В том числе в этом разделе мы будем размещать фото самых красивых, ухоженных дворов и домов Константиновки.

  • СЕЛО И ВРЕМЯ

    Штанько 

     

    «Щоб не сказали про нас грядущі: «Іх на Землі не було!»
    Василь Симоненко

     

    СЕЛО И ВРЕМЯ

     

    Историко–литературный очерк

     

    г. Константиновка – 2012 год

     




"Блог Libraryart - территория творчества" Copyright © 2015
Все права защищены. Копирование материалов с указанием автора и активной ссылкой на сайт
Перепечатка материалов сайта без указания авторства строго воспрещается.