Комментарии
-
Всесвітній день усмішки — свято доброго настрою
04.06.2026 01:29 -
Суп из осетрины по-донбасски
04.06.2026 00:37Как дублированный контент вредит Продвижение сайта в Яндексе? -
Суп из осетрины по-донбасски
02.06.2026 10:12Столкнулся с вопросом при выборе силового кабеля для подключения оборудования: по нагрузке примерно понятно ... -
Куклы БЛАЙЗ
02.06.2026 08:55Подскажите где сертификат соответствия оформить -
Суп из осетрины по-донбасски
02.06.2026 06:52Какие домашние животные лучше всего подходят для маленькой квартиры? -
Куклы БЛАЙЗ
01.06.2026 21:59При выборе корпоративных подарков возникла проблема: вариантов много, цены сильно отличаются, а заранее ... -
Суп из осетрины по-донбасски
01.06.2026 13:47Перед отделкой решил нанести грунтовку, но после высыхания заметил, что на одних участках она ... -
Суп из осетрины по-донбасски
01.06.2026 13:16После нанесения грунтовки столкнулся с проблемой: поверхность местами впитывает по-разному, где-то ... -
Куклы БЛАЙЗ
01.06.2026 09:14Нужна бесплатная юридическая консультация? Переходите по запросу спросить юриста бесплатно онлайн без ... -
Суп из осетрины по-донбасски
30.05.2026 20:10Для скачивания любимых приложений для андроид посетите магазин приложений для андроид на русском. -
Куклы БЛАЙЗ
30.05.2026 18:38Главная снять двухкомнатную квартиру в москве недорого -
Суп из осетрины по-донбасски
30.05.2026 17:57Ищете надежную авто с водителем в аренду, чтобы удобно и комфортно добраться по городу или за его ... -
Куклы БЛАЙЗ
30.05.2026 11:03Нужна бесплатная юридическая консультация? Переходите по запросу задать вопрос юристу через электронную ... -
Суп из осетрины по-донбасски
30.05.2026 06:03Ищете надежную машину с водителем в аренду, чтобы удобно и комфортно добраться по городу или за ... -
Суп из осетрины по-донбасски
29.05.2026 20:40Для скачивания любимых приложений для андроид посетите программы для андроид. Обновления и новые ... -
Суп из осетрины по-донбасски
29.05.2026 18:14Ищете надежную аренду автомобиля с водителем новосибирск, чтобы удобно и комфортно добраться по городу ... -
Суп из осетрины по-донбасски
29.05.2026 17:33Разработка сайтов для интернет-магази на с тысячами позиций — что важно учесть? -
Суп из осетрины по-донбасски
29.05.2026 08:01При выборе силовых кабелей возник вопрос: для одной и той же нагрузки предлагают разные сечения и ... -
Куклы БЛАЙЗ
29.05.2026 07:37узнать больше Здесь Кашпо из ротанга в Краснодаре и краем -
Суп из осетрины по-донбасски
29.05.2026 07:36Для скачивания любимых приложений для андроид посетите приложения андроид. В большинстве случаев ...
Наиболее читаемые
Форма входа
07 Декабрь 2013
Рыба по-донецки
- Article Details
- Категория Краеведческая кулинария
Рыба по-донецки - рецепт.
Ингредиенты
• 400 г филе рыбы (у меня хек)
• 1 небольшая свекла
• 1 морковка
• 1 луковица
• 30 г твердого сыра
• 100 г сметаны
• 20 г сливочного масла
• Сок половины лимона
• Зелень петрушки
• Смесь трав для рыбы
• Соль, перец, сахар по вкусу.
• 1 ст. ложка растительного масла.
Ризотто по-донецки
- Article Details
- Категория Краеведческая кулинария
Ризотто по-донецки
Ингредиенты (состав блюда):
Рис, помидоры, болгарский перец, куриное филе, грибы, оливки, кукурузное масло, лук, кари, плавленый сыр.
Инструкции (как приготовить):
История... котлеты
- Article Details
- Категория Краеведческая кулинария
История... котлеты
"Это был чисто политический заказ!" – так Нестор Шуфрич
откомментировал на пресс-конференции
просьбу Ющенко подать ему в киевском ресторане котлету по-донбасски.
Анекдот времен «оранжевого рассвета».
Блюдо, рожденное нашими кулинарными гениями, превратилось в символ региона. В основном, конечно – благодаря своему названию. Впрочем, название это – с секретом. Да и вообще, мало кто в городе уже может квалифицированно объяснить, откуда взялось это гастрономическое чудо.
Котлеты по-донбасски
- Article Details
- Категория Краеведческая кулинария
Котлеты по-донбасски
Большую роль в этих котлетах играют сухари. Донбасские котлеты готовятся из свежего белого батона, и их должно быть много.
Ингредиенты:
• Сухари — 300 граммов (с одного белого батона)
• Свинина — 500 граммов
• Говядина — 500 граммов
• Яйцо — 4 штуки
• Лук — 3-4 штук
• Масло сливочное — 200 граммов
• Масло растительное — по вкусу (для жарки)
• Соль, перец — по вкусу.
Котлеты из курицы по-донецки
- Article Details
- Категория Краеведческая кулинария
Котлеты из курицы по-донецки
Ингредиенты:
• 600 г куриного мяса
• 60 г лука репчатого
• 1 морковь
• 1 корень сельдерея
• 5 белых сушеных грибов
• 100 г говяжьего языка
• 150 г молочного соуса
• 2 яйца (желток)
• жир для жаренья, мука
• молотый сухарь
• соль, зелень - по вкусу
Картофель по-донецки с соусом
- Article Details
- Категория Краеведческая кулинария
Картофель по-донецки с соусом
Ингредиенты для "Картофель по-донецки с соусом":
• Картофель — 1 кг
• Майонез (зависит от вкуса) — 300 г
• Сыр (+100 г для соуса) — 400 г
• Помидор (+ 4 шт. для соуса) — 0,5 кг
• Специи (обязательно черный перец, чеснок, укроп)
• Лук репчатый (для соуса) — 1 шт
• Перец болгарский (для соуса) — 2 шт
• Морковь (для соуса) — 2 шт
• Специи (для соуса)
Говядина по-донецки
- Article Details
- Категория Краеведческая кулинария
Говядина по-донецки
1 кг говяжьего филе, 2 ст. ложки жира, 3/4 стакана бульона, соль, перец, сахар — по вкусу.
Булочки по-донецки
- Article Details
- Категория Краеведческая кулинария
Булочки по-донецки
Сразу прошу прощения, если подобный рецепт у кого-то есть, поскольку я "изобрела" свой рецепт путём комбинации других рецептов и подбора оптимальных ингредиентов. Главная особенность – в том, что я делаю булочки на топленом молоке. Так вкуснее, как мне кажется. И получается недорого, что тоже важно в наше кризисное время.
Необходимые продукты:
Для приготовления опары необходимо: 250 мл. топлёного молока (жирность 2,5), 20 гр. замороженных свежих дрожжей, 1 стакан + 1 ч.л. муки, 1 ч.л. сахара.
Блинчики по-донецки
- Article Details
- Категория Краеведческая кулинария
Блинчики по-донецки
Ингредиенты:
мука пшеничная - 1/2 стакана
молоко или вода - 1 стакан
яйцо - 1 шт.
филе рыбы - 80 г
Борщ донецкий
- Article Details
- Категория Краеведческая кулинария
Борщ донецкий
Ингредиенты — борщ донецкий:
• Суповой набор, говядина или свинина — 1 кг
• Свёкла — 1 шт. (крупная)
• Картофель — 5—6 шт.
• Капуста белокочанная — 1 шт.
Подробнее...