Комментарии
-
Виктория Журавлева
17.05.2025 07:45 -
Суп из осетрины по-донбасски
17.05.2025 00:35Бокалы для вина в классическом и современном стилях — найдите свою идеальную пару винный бокал винный ... -
Книжковий форум на колесах
16.05.2025 16:46этот сайт водкабет -
Книжковий форум на колесах
16.05.2025 10:18Цифровое поколение Современная молодёжь — это поколение интернета, которое выросло в эпоху технологий. -
Книжковий форум на колесах
16.05.2025 08:07ИИ и улучшение личной продуктивности ИИ помогает нам справляться с задачами быстрее и эффективнее. -
Книжковий форум на колесах
15.05.2025 06:09Очень трудно отказаться от любимого десерта. К счастью, существуют рецепты, позволяющие сильно уменьшить ... -
Книжковий форум на колесах
14.05.2025 14:25За нашими плечами выполнено огромное количество работ, именно поэтому мы понимаем положительных и ... -
Книжковий форум на колесах
12.05.2025 17:06в этом разделе казино водкабет -
Куклы БЛАЙЗ
10.05.2025 21:21Цветы доставили в соседний город — всё пришло в идеальном состоянии! заказ цветов томск -
Куклы БЛАЙЗ
09.05.2025 21:15Перейти на сайт кракен ссылка -
Куклы БЛАЙЗ
08.05.2025 08:47кликните сюда Купить права на прицеп -
Куклы БЛАЙЗ
08.05.2025 01:31ссылка на сайт накрутка на стрим твич -
Не бійся жити
31.03.2025 13:41Костянтинівська центральна міська бібліотека має у фонді багато книжок відомої української поетеси. Чудова ... -
Листівка "З Днем знань!"
04.09.2024 10:53Вітаємо учнів, вчителів та батьків з новим навчальним роком! -
Паперова іграшка-антистрес своїми руками
03.06.2024 10:06Діти та дорослі отримали масу задоволення! Канікули з бібліотекою стартували! -
Пригощайся дитинством!
30.05.2024 14:16Яке солодке відео!!!!! Одразу відчуваєш смак морозива..... -
Мистецтво і творчість у власних руках
30.05.2024 10:40Дякуємо пані Галині за творчі роботи, подаровані бібліотеці. -
Книга-новинка від юного автора – земляка Семена Кравченко
27.05.2024 14:31Діти Костянтинівки дуже талановиті! Вітаємо першого юного автора книги! -
Знайомтесь: лімерик!
14.05.2024 12:40Пишемо разом вірші-лімерики! -
Обласний вернісаж портретів «Листівка для мами»
29.04.2024 11:29Любі читайлики, долучайтеся до участі у вернісажі портретів «Листівка для мами». Привітайте рідних ...
Наиболее читаемые
Syndication
My Blog
Форма входа
Картофель по-донецки с соусом
- Подробности
- Категория: Краеведческая кулинария
- Опубликовано 07.12.2013 15:34
Картофель по-донецки с соусом
Ингредиенты для "Картофель по-донецки с соусом":
• Картофель — 1 кг
• Майонез (зависит от вкуса) — 300 г
• Сыр (+100 г для соуса) — 400 г
• Помидор (+ 4 шт. для соуса) — 0,5 кг
• Специи (обязательно черный перец, чеснок, укроп)
• Лук репчатый (для соуса) — 1 шт
• Перец болгарский (для соуса) — 2 шт
• Морковь (для соуса) — 2 шт
• Специи (для соуса)
Рецепт "Картофель по-донецки с соусом":
Готовим основное блюдо.
Картофель режем кружочками, сыр трем на терке, помидоры тоже нарезаем кружочками. Выкладываем слоями картофель-майонез-помидор-сыр-картофель, так до конца, верхний слой у меня были помидорки, а Вы выбирайте по желанию, можно сделать сыр. Ставим в духовку 200, желательно накрыть фольгой в начале, минут на 20, затем снять, пусть подрумянится.
Пока готовится картофель, делаем соус.
Шинкуем лук, помидоры, перец, морковь режем по желанию. Теперь начинаем пассировать: сначала выкладываем морковь, минут через 5 -7, добавляем лук, опять-же, через 5 минут, еще минут через 5 добавляем перец, все вместе жарим минут 10, затем добавляем помидорки, тушим все вместе. В конце готовки добавляем специи, мой вариант: сушенный укроп, прованская зелень, перец черный молотый, "крошка чеснок" и добавляем тертый сыр, выключаем огонь и перемешиваем. Получается консистенция густого соуса.
Такой соус можно использовать и к спагетти.
Полить картошку соусом, дать немного остыть и пропитаться.
Добро пожаловать к столу! Приятного аппетита!
http://www.povarenok.ru/recipes/show/31810/
Подробнее...