Комментарии
-
Книжковий форум на колесах
17.07.2025 05:51 -
Книжковий форум на колесах
17.07.2025 04:42промокод для бк мелбет промокод для бк мелбет -
Книжковий форум на колесах
16.07.2025 17:13такой блэкспрут официальный -
Книжковий форум на колесах
16.07.2025 16:18Покупка дипломов ВУЗов по всей Украине — с печатями, подписями, приложением и возможностью архивной записи ... -
Книжковий форум на колесах
16.07.2025 14:43Покупка дипломов ВУЗов по всей Украине — с печатями, подписями, приложением и возможностью архивной записи ... -
Книжковий форум на колесах
16.07.2025 13:43Оформиление дипломов ВУЗов В киеве — с печатями, подписями, приложением и возможностью архивной записи ... -
Куклы БЛАЙЗ
16.07.2025 08:56автошкола на крупской - Записать в автошколу красноярска онлайн, Записать в автошколу красноярска ... -
Куклы БЛАЙЗ
16.07.2025 03:34Перейти на сайт новые ссылки на блекспрут -
Книжковий форум на колесах
15.07.2025 22:16мелбет ру мелбет ру -
Книжковий форум на колесах
15.07.2025 08:14Читать далее блэкспрут ссылка зеркало -
Книжковий форум на колесах
15.07.2025 08:00здесь даркнет маркетплейсы россии -
Книжковий форум на колесах
15.07.2025 07:53масляные трансформаторы масляные трансформаторы . -
Книжковий форум на колесах
14.07.2025 10:35сюда блекспрут 2025 -
Книжковий форум на колесах
14.07.2025 10:02Мы предлагаем оформление дипломов ВУЗов по всей Украине — с печатями, подписями, приложением и ... -
Книжковий форум на колесах
14.07.2025 02:42Мы предлагаем оформление дипломов ВУЗов по всей Украине — с печатями, подписями, приложением и ... -
Куклы БЛАЙЗ
13.07.2025 00:32Смотреть здесь блэкспрут площадка ссылка -
Книжковий форум на колесах
12.07.2025 21:06Оформиление дипломов ВУЗов В киеве — с печатями, подписями, приложением и возможностью архивной записи ... -
Книжковий форум на колесах
11.07.2025 20:13Мы предлагаем оформление дипломов ВУЗов по всей Украине — с печатями, подписями, приложением и ... -
Книжковий форум на колесах
11.07.2025 19:35Оформиление дипломов ВУЗов В киеве — с печатями, подписями, приложением и возможностью архивной записи ... -
Книжковий форум на колесах
11.07.2025 17:46Покупка дипломов ВУЗов по всей Украине — с печатями, подписями, приложением и возможностью архивной записи ...
Наиболее читаемые
Syndication
My Blog
Форма входа
Зеленый борщ по-донбасски
- Подробности
- Категория: Краеведческая кулинария
- Опубликовано 09.01.2014 11:12
Зеленый борщ по-донбасски
Время приготовления:
40
Вкусы:
мясное, кисло-соленое
Ингредиенты:
• Мясо для бульона (косточка говяжья или свиная)
• Вода для бульона 3 л
• картофель 5 средних шт.
• лук репчатый 1 большая луковица
• морковь 1 большая морковка
• масло растительное (или любимое другое) для зажарки - 1 ст.л.
• щавель 2 пучка
• яйца вареные 4 шт.
• лук зеленый - пучок
• укроп
• петрушка
• перец черныймолотый 1/4 ч.л.
• соль 2 ст. л.
• чеснок 2 зубка
Способ приготовления:
• Варим вкусный бульон из имеющегося мяса (или костей). Мне нравится этот борщ на бульоне из свинины или говядины.
• Отвариваем яйца до готовности, далее пусть остывают.
• Режем картофель соломкой или кубиками и добавляем вариться в бульон.
• Сразу же пассируем лук до золотистости, добавляем морковку того же размера, что и лук, и в эту "зажарку" добавляем перец молотый черный и один зубочек резаного чесночка.
• Зажарку добавляем в бульон с картошкой - пусть закипит.
• В это время режем остывшие яйца на кубики и к ним добавляем порезанный пучок зеленого лука (и прочую любимую вами зелень), а также соль.
• Порежем быстро щавель (как получится), бросим в борщ, после закипания бросим туда же смесь яиц с зеленью.
• как только вскипит бросим порезанный второй зубочек чеснока и - выключаем огонь. Пусть настоится 15 мин. - и приятного аппетита!
Подробнее...