Комментарии
-
Суп из осетрины по-донбасски
24.05.2026 17:10 -
Суп из осетрины по-донбасски
24.05.2026 17:10Если вы мечтаете о надежном и уютном жилье, обратите внимание на каркасный дом санкт петербург ... -
Суп из осетрины по-донбасски
24.05.2026 12:02Если вы ищете надежное решение для вашей кухни, рекомендуем обратить внимание на заказать столешницу ... -
Суп из осетрины по-донбасски
24.05.2026 06:27Если вы мечтаете о надежном и уютном жилье, обратите внимание на строительство каркасных домов под ... -
Суп из осетрины по-донбасски
24.05.2026 06:00Выберите идеальное украшение своего образа среди серьги с крупным бриллиантом, чтобы подчеркнуть свою ... -
Суп из осетрины по-донбасски
24.05.2026 04:01Преобразите ваш интерьер с помощью дизайнерская модульная мебель, идеальное сочетание комфорта и ... -
Суп из осетрины по-донбасски
24.05.2026 03:10Если вы ищете надежное решение для вашей кухни, рекомендуем обратить внимание на столешницы из ... -
Суп из осетрины по-донбасски
24.05.2026 03:09Хотите повысить безопасность и эстетику своего участка? ворота откатные механические на роликах ... -
Суп из осетрины по-донбасски
23.05.2026 18:12Выберите идеальное украшение своего образа среди сережки якутские бриллианты, чтобы подчеркнуть свою ... -
Суп из осетрины по-донбасски
23.05.2026 17:24Если вы ищете надежное решение для вашей кухни, рекомендуем обратить внимание на столешницы из ... -
Куклы БЛАЙЗ
23.05.2026 08:26Пришол 250 сделал 1к10-12 ппц уносит 250 у вас лучший магазу респект , даже не ожидал что такой джив ... -
Куклы БЛАЙЗ
23.05.2026 08:12Купить водительские права Оформление водительского удостоверения официально через ГИБДД — это удобная ... -
Суп из осетрины по-донбасски
23.05.2026 06:33Хотите повысить безопасность и эстетику своего участка? откатные ворота недорого — профессиональны е ... -
Куклы БЛАЙЗ
22.05.2026 15:52Ладно, напишу ещё раз. Купить Мефедрон, Экстази, Кокаин, Бошки, Гашиш глядишь к новому году договоримся ... -
Суп из осетрины по-донбасски
22.05.2026 14:06браслет на вход являются эффективным инструментом для контроля доступа и учета участников ... -
Суп из осетрины по-донбасски
22.05.2026 07:03Хотите повысить безопасность и эстетику своего участка? высокие откатные ворота — профессиональны ... -
Суп из осетрины по-донбасски
21.05.2026 23:34Сделали наливную стяжку пола, но после высыхания появились трещины и местами поверхность получилась неровной ... -
Куклы БЛАЙЗ
21.05.2026 23:08Прекрати несчастный! Купить Мефедрон, Экстази, Кокаин, Бошки, Гашиш вот опять сегодня получил что ... -
Суп из осетрины по-донбасски
21.05.2026 18:28Для надежной канализации на вашем участке рекомендуем установка септиков московская область по выгодной ... -
Куклы БЛАЙЗ
21.05.2026 15:36хороший магазин !отменное качество и сервис ! хорошей работы вашему магазину и процветания! Купить ...
Наиболее читаемые
Syndication
My Blog
Форма входа
Зеленый борщ по-донбасски
- Подробности
- Категория: Краеведческая кулинария
- Опубликовано 09.01.2014 11:12
Зеленый борщ по-донбасски
Время приготовления:
40
Вкусы:
мясное, кисло-соленое
Ингредиенты:
• Мясо для бульона (косточка говяжья или свиная)
• Вода для бульона 3 л
• картофель 5 средних шт.
• лук репчатый 1 большая луковица
• морковь 1 большая морковка
• масло растительное (или любимое другое) для зажарки - 1 ст.л.
• щавель 2 пучка
• яйца вареные 4 шт.
• лук зеленый - пучок
• укроп
• петрушка
• перец черныймолотый 1/4 ч.л.
• соль 2 ст. л.
• чеснок 2 зубка
Способ приготовления:
• Варим вкусный бульон из имеющегося мяса (или костей). Мне нравится этот борщ на бульоне из свинины или говядины.
• Отвариваем яйца до готовности, далее пусть остывают.
• Режем картофель соломкой или кубиками и добавляем вариться в бульон.
• Сразу же пассируем лук до золотистости, добавляем морковку того же размера, что и лук, и в эту "зажарку" добавляем перец молотый черный и один зубочек резаного чесночка.
• Зажарку добавляем в бульон с картошкой - пусть закипит.
• В это время режем остывшие яйца на кубики и к ним добавляем порезанный пучок зеленого лука (и прочую любимую вами зелень), а также соль.
• Порежем быстро щавель (как получится), бросим в борщ, после закипания бросим туда же смесь яиц с зеленью.
• как только вскипит бросим порезанный второй зубочек чеснока и - выключаем огонь. Пусть настоится 15 мин. - и приятного аппетита!
Подробнее...