Комментарии
-
Суп из осетрины по-донбасски
13.09.2025 10:30 -
Суп из осетрины по-донбасски
13.09.2025 10:16Вам нужна онлайн консультация врача психолога? Психологические услуги через интернет являются актуальными ... -
Куклы БЛАЙЗ
13.09.2025 07:08перейти на сайт вотка бет -
Осінній інтенсив з часів та лексики «Level up» від Гончаренко центр.Online
13.09.2025 01:25Стою перед стеллажом с красками, и голова идет кругом. Такое ощущение, что я попал в художественный магазин ... -
Книжковий форум на колесах
12.09.2025 21:24регистрация в мостбет регистрация в мостбет -
Книжковий форум на колесах
12.09.2025 17:51регистрация в бк мостбет регистрация в бк мостбет -
Куклы БЛАЙЗ
12.09.2025 17:19рейтинг онлайн слотов -
Андрій Любка «Щось зі мною не так»
08.09.2025 21:24Зараз читаю "Твій погляд, Чіо-Чіо-сан" Андрія Любки. Але це не просто читальна розвага... тут є про що ... -
Андрій Любка «Щось зі мною не так»
03.09.2025 12:29Отримала задоволення від участі у засіданні мовного клубу. Цікава зустріч з неординарним автором ... -
Майстер-класи в бібліотеці: коли творчість стає навчанням
26.08.2025 14:02Класний фахівець бібліотеки пані Ольга створює інтерактивні заходи і бібліографічну продукцію завдяки ... -
Перемога у фотоконкурсі «Батьківщина у світлині»
21.08.2025 14:16Вітаємо пана Михайла з перемогою у фотоконкурсі! -
Книга-новинка! "Червоним по чорному" Михайла Міляна
09.08.2025 20:46Вітаємо автора з новою вистражданою книгою! Миру, здоров'я та творчого натхнення! -
Книги з присмаком шоколаду
07.07.2025 12:18Я би додала до КНИГИ та ШОКОЛАДУ ще й КАВУ. Приємний вечір забезпечений! Всім приємного читання! -
Донеччина - це Україна
03.07.2025 13:17Дякуємо пану Михайлу за підтримку костянтинівсько ї громади та участь в обласному заході до дня ... -
Ярмарок бібліотечних ідей
03.07.2025 12:37Щиро вітаємо пані Ольгу з перемогою! Цю ідею вже "купили" бібліотеки інших регіонів країни. Вдачного ... -
Бібліокомікс: Бібліотека в кадрі гумору та ідей
27.06.2025 17:02Дякуємо пані Ользі за активність і креативність!!! -
Татусеві казки
25.06.2025 17:48Можна не тільки почитати, а й послухати відомі та невідомі казки для дітей. -
Не бійся жити
31.03.2025 13:41Костянтинівська центральна міська бібліотека має у фонді багато книжок відомої української поетеси. Чудова ... -
Листівка "З Днем знань!"
04.09.2024 10:53Вітаємо учнів, вчителів та батьків з новим навчальним роком! -
Паперова іграшка-антистрес своїми руками
03.06.2024 10:06Діти та дорослі отримали масу задоволення! Канікули з бібліотекою стартували!
Наиболее читаемые
Syndication
My Blog
Форма входа
Пирог мариупольских греков
- Подробности
- Категория: Краеведческая кулинария
- Опубликовано 14.05.2014 09:23
Пирог с тыквой и куриными сердечками
(по мотивам рецепта донецких греков)
Понадобится:
— тесто слоёное — 1кг
— тыква
— сердечки куриные — 500гр
— печень куриная — 500гр
эти субпродукты можно заменить мясом (советовали утку)
— 3 луковицы
— соль, перец
Было сказано, что тыквы и мяса (субпродуктов) нужно взять в равных количествах.
Лук режем.
Тыкву натираем на тёрке.
Сердечки и печень тоже нарезаем на кусочки.
На слой теста выкладываем часть лука, часть тыквы и нарезанные субпродукты, солим, перчим, сверху остальной лук и тыква, закрываем вторым куском теста, заворачиваем края, смазываем яйцом и накалываем вилкой. Убираем в духовку на 40 минут при 150* и потом при 200* до румяной корочки.
Достаём и....
Приятного аппетита!
Подробнее...