Комментарии
-
Книжковий форум на колесах
01.07.2025 18:00 -
Книжковий форум на колесах
01.07.2025 10:57Цифровое поколение или Современная молодёжь — это поколение смартфонов, которое выросло в эпоху ... -
Книжковий форум на колесах
01.07.2025 10:221вин 1вин -
Суп из осетрины по-донбасски
01.07.2025 09:39Раннее бронирование – залог выгодной цены и лучшего выбора. Не откладывайте организацию отпуска на ... -
Книжковий форум на колесах
01.07.2025 04:47авиатор игра 1вин авиатор игра 1вин -
Книжковий форум на колесах
01.07.2025 03:33нажмите здесь Мега ссылка -
Книжковий форум на колесах
01.07.2025 02:03кликните сюда трулисити 1.5 мг -
Книжковий форум на колесах
01.07.2025 00:36Может ли ИИ повлиять на жизнь современного Айтишника. И если может то как. Давай проанализируем. С ... -
Книжковий форум на колесах
01.07.2025 00:191вин официальный сайт 1вин официальный сайт -
Книжковий форум на колесах
30.06.2025 16:451вин официальный сайт скачать 1вин официальный сайт скачать -
Книжковий форум на колесах
30.06.2025 00:13Мы предлагаем оформление дипломов ВУЗов в Москве — с печатями, подписями, приложением и возможностью ... -
Книжковий форум на колесах
30.06.2025 00:12Покупка дипломов ВУЗов в Москве — с печатями, подписями, приложением и возможностью архивной записи (по ... -
Куклы БЛАЙЗ
29.06.2025 23:54другие тирзепатид -
Книжковий форум на колесах
29.06.2025 19:00Покупка дипломов ВУЗов по всей России и СНГ — с печатями, подписями, приложением и возможностью ... -
Книжковий форум на колесах
29.06.2025 11:16скачать бк осталось именно выбрать подходящее скачать бк осталось именно выбрать подходящее -
Бібліокомікс: Бібліотека в кадрі гумору та ідей
27.06.2025 17:02Дякуємо пані Ользі за активність і креативність!!! -
Татусеві казки
25.06.2025 17:48Можна не тільки почитати, а й послухати відомі та невідомі казки для дітей. -
Не бійся жити
31.03.2025 13:41Костянтинівська центральна міська бібліотека має у фонді багато книжок відомої української поетеси. Чудова ... -
Листівка "З Днем знань!"
04.09.2024 10:53Вітаємо учнів, вчителів та батьків з новим навчальним роком! -
Паперова іграшка-антистрес своїми руками
03.06.2024 10:06Діти та дорослі отримали масу задоволення! Канікули з бібліотекою стартували!
Наиболее читаемые
Syndication

Форма входа
Чебуреки по-константиновски
- Подробности
- Категория: Краеведческая кулинария
- Опубликовано 24.05.2014 10:59
Чебуреки по-константиновски
Чебуреки получаются очень вкусными. Тесто мягкое и хрустящее, а начинка сочная.
Ингредиенты:
- мука - 4 стакана
- растительное масло - 8 ст. ложек
- соль - 2 щепотки
- сахар - 1 ч. ложка
- вода - 1 1/4 стакана (одна целая одна четвертая стакана)
- водка - 1 ч. ложка
Для начинки:
- фарш - свинина 300 г
- говядина 300 г
- молоко или мясной бульон 0,5-1 стакана
- лук репчатый 1 шт.
- соль
- перец
- петрушка
- укроп
Приготовление:
1. В воде растворить сахар и соль.
2. Муку просеять горкой на стол, сделать углубление.
3. В получившееся углубление влить воду с солью и сахаром, добавить растительное масло, водку и замесить тесто.
4. Тесто немного помесить, накрыть салфеткой и дать полежать.
5. Через некоторое время тесто опять помесить и снова дать ему полежать. Так делать 3-4 раза.
6. Готовое тесто раскатать в пласт, толщиной 2-3 мм и вырезать при помощи блюдца круги, диаметром 15 см.
7. На середину каждого круга положить столовую ложку фарша, соединить края и хорошо защипать.
8. Чебуреки жарить во фритюре или на сковороде в большом количестве растительного масла, на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
Подробнее...