Vinaora Nivo SliderVinaora Nivo SliderVinaora Nivo Slider

Меню

Комментарии

Syndication

feed-image My Blog

Форма входа

Календарь

<< < Май 2014 > >>
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 25
26 27 28 29 30 31  

Картофельные вареники "Донбасские"

Картофельные вареники с мясом «Донбасские»

Ингредиенты:

600 г картофеля
200 г говядины
1 луковица  
1-2 яйца
перец и соль  -  по вкусу

    Из вареного картофеля, яиц, муки замесите крутое тесто и раскатайте его в пласт толщиной 1 - 1,5 см. Стаканчиком вырежьте из геста кружки, па каждый положите начинку и защипните края.
   Опустите вареники по одному в кипящую подсоленную воду н поварите 10-15 минут. Соль положите из расчета 1 ч. ложка на 3 стакана воды. Готовые всплывшие на поверхность вареники извлеките шумовкой.
   Подавайте со сливочным маслом или сметаной. Для начинки мясо с луком пропустите через мясорубку, посолите, поперчите и тщательно перемешайте.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить




"Блог Libraryart - территория творчества" Copyright © 2018
Все права защищены. Копирование материалов с указанием автора и активной ссылкой на сайт
Перепечатка материалов сайта без указания авторства строго воспрещается.